秋に買って帰ったタレで

岡山土産、第２弾です

昭和４７年創業のロングセラー

津山ホルモンうどん

容器にはキャベツ、玉ねぎ、ホルモンで

とありましたが

にんじん🥕のほうが色が綺麗かな、と

思い、キャベツ、にんじん🥕

ホルモンで

ホルモンが少なめだったので

豚コマも足して

タレはニンニクがかなり効いた

味噌ダレでパンチがあります

一瓶で9〜10人前とありますが

味見をすると

結構しょっぱいように思ったので

タレ少なめで作りました

3人前で5回くらい作れるかな？

うちでは、焼きそばや焼きうどんは

食べやすいように

袋の上から半分に切って作ります

　

作るときも絡まないので

力がいらず楽ちんです

ちょっと寂しいかな、と思い

目玉焼きとトマト付き

コクがあり、とてもおいしかったです✨

えび飯より好きかも(*^^*)