えびめし
秋に岡山へ行った時に
時間の都合で食べられなかったので
たれを買って帰りました
3人分で
冷凍えびを1袋入れたのに
なんだかイメージと違う
えびめしなのに
えびが見えない(笑)
写真はえびに寄ってみた
瓶をよく見たら
卵が多すぎたみたい
そもそも錦糸卵が太すぎ(^_^;)
黒々しているけれど
そんなに濃くも、しつこくもなく
ソース味ともまた違う
これは、一体なに味というのかな…
味はおいしかったので
次回は盛りつけを工夫しよう!
年末年始はギックリ腰で
極力何もしないように過ごしました
イベント的に楽しみにしていて
実際やってみたのは
このえびめし作りくらい
なにもしないと決めたことで
体も心も負担が減り
心身ともに少しゆるんだみたい
こんな年末年始もまあよいか…
大地震や航空機事故
山手線の事件など
辛い年明けになりました
被害にあわれた方に
心よりお見舞い申し上げます
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